Πωλείται εξοπλισμένη επιχείρηση εστίασης, κέντρο Θεσσαλονίκης
Πωλείται εξοπλισμένη επιχείρηση εστίασης περίπου 70 τ.μ. στην Παΐκου 2, στο ιστορικό κέντρο της Θεσσαλονίκης.
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ — Ακριβώς στην καρδιά της πόλης, σε πολύ ήσυχο σημείο, κοντά στο μετρό Βενιζέλου, το λιμάνι, τον σιδηροδρομικό σταθμό και στη ζώνη με μεγάλη συγκέντρωση ξενοδοχείων και hostels.
ΑΔΕΙΑ – ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ — Η άδεια snack bar καλύπτει πλήρη δραστηριότητα εστίασης, με δυνατότητα παρασκευής και διάθεσης κρέατος, ψαριού, σαλατών, καφέ και ποτών. Ο νέος επαγγελματίας δεν περιορίζεται σε συγκεκριμένο είδος εστίασης.
CONCEPT – ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑ — Η διαμόρφωση υποστηρίζει διαφορετικές μορφές λειτουργίας: εστιατόριο, café/bar, brunch, wine bar ή cocktail bar, αλλά και συνδυασμένη λειτουργία καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, όπως είχε ήδη λειτουργήσει με καφέ, φαγητό, μεζέ, μπύρα, ποτό και cocktail.
Τα πόστα είναι εργονομικά οργανωμένα, με μικρές αποστάσεις εργασίας και αποτελεσματική αξιοποίηση του χώρου με περιορισμένο προσωπικό.
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ – ΥΠΟΔΟΜΕΣ — Υπάρχει επαγγελματικός εξοπλισμός κουζίνας και bar: εξοπλισμός μαγειρέματος και ψησίματος, πάγκοι-ψυγεία, ανοξείδωτες επιφάνειες και λάντζες, επαγγελματικό πλυντήριο, ψυκτικοί και αποθηκευτικοί χώροι, δύο κόφτες καφέ, φραπιέρα και βοηθητικός εξοπλισμός bar. Διαθέτει επαγγελματική απαγωγή κουζίνας, ανεξάρτητο εξαερισμό χώρου, τριφασικό ρεύμα, κλιματισμό και αεροκουρτίνα.
Από τον βασικό επαγγελματικό εξοπλισμό λείπουν κυρίως η μηχανή espresso και ο εξοπλισμός draft μπύρας, που κατά κανόνα παρέχονται μέσω συνεργασίας με τις αντίστοιχες εταιρείες. Οι θέσεις για την εγκατάστασή τους είναι ήδη διαμορφωμένες.
ΙΣΤΟΡΙΚΟ — Στον χώρο λειτούργησε επί σειρά ετών το Καφενείο «Τέσσερις Εποχές», με ιδιαίτερα επιτυχημένη παρουσία. Η συστηματική λειτουργία διακόπηκε πριν από περίπου έξι χρόνια για προσωπικούς λόγους. Στο διάστημα που ακολούθησε ο χώρος χρησιμοποιήθηκε περιστασιακά για εκδηλώσεις, party και live, ενώ τα τελευταία χρόνια παραμένει χωρίς δραστηριότητα. Για όποιον το επιθυμεί, μπορεί να εξεταστεί και η συνέχιση της ταυτότητας «Τέσσερις Εποχές».
ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ — Ο χώρος χρειάζεται βασικό αισθητικό φρεσκάρισμα, κυρίως βάψιμο και περιποίηση του δαπέδου.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ — Οι πρώτες φωτογραφίες στη σειρά προέρχονται από την περίοδο λειτουργίας της επιχείρησης. Οι τελευταίες αποτυπώνουν τη σημερινή κατάσταση του χώρου.
