Στο… μενού ξένων funds τρόφιμα
Σε θεσμικούς παίκτες με διεθνή προσανατολισμό μετεξελίσσεται η μικρομεσαία επιχειρηματικότητα στον κλάδο των τροφίμων και της εστίασης στην Ελλάδα, υπό το βάρος μιας ουσιαστικής διαρθρωτικής μεταβολής που τροφοδοτείται από ένα σαρωτικό κύμα επέλασης των ιδιωτικών κεφαλαίων στον κλάδο. Ισχυρά private equity funds, venture capital funds, αλλά και εισηγμένες εταιρείες συμμετοχών τοποθετούν σημαντική ρευστότητα σε όλο […]





